Sabores del Mediterráneo y el Caribe: La Propuesta Gastronómica de Wala Beach Club
Wala Beach Club, un destino que trasciende la simple experiencia de playa para ofrecer una travesía culinaria única. Aquí, los sabores del Mediterráneo se entrelazan armoniosamente con la riqueza gastronómica del Caribe colombiano, creando una fusión que deleita los sentidos y celebra la diversidad cultural.
Un viaje de sabores, del Mediterráneo al Caribe
La cocina mediterránea es reconocida por su enfoque en ingredientes frescos como el aceite de oliva, hierbas aromáticas, pescados y mariscos, complementados con vegetales de temporada. Por su parte, la gastronomía caribeña destaca por el uso de frutas tropicales, especias exóticas y una variedad de mariscos que reflejan la abundancia del mar. En Wala Beach Club, estas dos tradiciones culinarias se fusionan magistralmente, ofreciendo platos que capturan la esencia de ambas culturas.
Propuesta gastronómica de Wala Beach Club
El restaurante de Wala Beach Club ha diseñado un menú que combina lo mejor de ambos mundos. Entre las opciones destacadas se encuentran:
🍝Pasta Marinara de Mariscos: una delicada pasta acompañada de una salsa marinara enriquecida con camarones, almejas y mejillones frescos.
🍛Risotto de Verduras: una cremosa preparación de arroz arbóreo con una mezcla de vegetales locales, ofreciendo una opción vegetariana llena de sabor.
🍱Sushi "Tiger Eye": rollos de sushi tempurizados rellenos de camarón empanizado, salmón fresco, aguacate y masago, que representan la influencia asiática presente en ambas cocinas.
🐟Pargo Frito: un pescado entero frito, servido con arroz con coco y patacones, que refleja la tradición caribeña en su máxima expresión.
Cada plato es elaborado con ingredientes frescos de alta calidad, fusionando técnicas culinarias de vanguardia con las tradiciones de la cocina costera.
Una fusión que celebra la diversidad
Wala Beach Club se posiciona como un referente gastronómico en Cartagena, ofreciendo una propuesta que celebra la diversidad cultural a través de la fusión de sabores mediterráneos y caribeños. Cada visita se convierte en un viaje sensorial que deleita el paladar y enriquece el espíritu, haciendo de este lugar una parada obligada para los amantes de la buena cocina y las experiencias memorables.
